14. 食品作業場所之人流與物流方向，何者正確
(A)人流與物流方向相反
(B)人流：污染區→準清潔區→清潔區
(C)人流與物流方向相同
(D)物流：清潔區→準清潔區→污染區。

1. 題目解析: 這道題目考察食品作業場...