試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 04：食物貯存#22276 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 04：食物貯存#22276

科目：技檢◆中餐烹調

14. 冷凍食品經解凍後
(A)可以
(B)不可以
(C)無所謂
(D)沒有規定重新冷凍出售。

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