143. 有關腸道傳染病之認知，下列何者正確？(A)生食可能感染腸道傳染病，一定要搭配芥末、青蔥或薑等醬料食用，才能完全殺菌確保安全(B)進口的生蠔乾淨無污染，生食沒有感染腸道傳染病的風險(C)山上的野果野莓可能遭到小動物排泄物污染，吃了可能會拉肚子，就近用溪水或泉水清洗才安全(D)避免生食冷飲。