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試題詳解

試卷:105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 03:產品製作 101-200#41026 | 科目:技檢◆烘焙食品-乙級

試卷資訊

試卷名稱:105年 - 07700 烘焙食品 乙級 工作項目 03:產品製作 101-200#41026

年份:105年

科目:技檢◆烘焙食品-乙級

147. 製作法國名點可莉露(Canneles)內含的酒類為
(A)白蘭地
(B)伏特加
(C)櫻桃蒸餾酒
(D)蘭姆酒。
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