15. 有關DFD肉之敘述，下列何者正確？①蒼白②暗色③肉質軟④肉質緊⑤滲水⑥發乾
(A) ①③⑤ 
(B)②④⑥ 
(C) ①④⑥
(D)②③⑤

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統計： A(7), B(51), C(1), D(0), E(0) #3159586

詳解 (共 1 筆)

#7027104
1. 題目解析 DFD（Dark, F...
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