試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886

科目：證照◆西餐服務人員

151 托盤形狀、材質互異，下列那種托盤用途最廣，使用頻率最高，為一般餐廳最常使用？
(A)圓形塑膠抗滑托盤
(B)方形塑膠抗滑托盤
(C)橢圓抗滑托盤
(D)圓形不銹鋼盤

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