156 關於雙手托盤端法之敘述,下列何者較不正確?
(A)較高、較重物品,置放靠近自己之托盤中央位置
(B)高度勿超過眼睛視線,大約鼻梁高度
(C)適於搬運量多、質重之物品或菜餚
(D)高級精緻餐廳較常使用此方法

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統計: A(6), B(3), C(15), D(25), E(0) #450746