試題詳解

試卷：114年 - 13300 園藝丙級工作項目 05：園產品處理及加工 1-50（2025/12/18 更新）#135222 | 科目：技檢◆園藝-丙級

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 13300 園藝丙級工作項目 05：園產品處理及加工 1-50（2025/12/18 更新）#135222

年份：114年

科目：技檢◆園藝-丙級

16. 園產品貯存時產生凍害的原因是冰晶破壞
(A)細胞核
(B)細胞膜
(C)核膜
(D)蛋白質結構。

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