試題詳解

試卷：98年 - 九十八學年度身心障礙學生升學大專校院 (四技二專餐旅群甄試科目：專業科目（二）餐旅服務技術、飲料與調酒)#6636 | 科目：技檢◆調酒

試卷資訊

試卷名稱：98年 - 九十八學年度身心障礙學生升學大專校院 (四技二專餐旅群甄試科目：專業科目（二）餐旅服務技術、飲料與調酒)#6636

年份：98年

科目：技檢◆調酒

16. 西式餐桌擺設時，水杯應擺放在何處？

(A)餐刀的上方

(B)服務盤的正上方

(C)餐叉的上方

(D)湯匙的上方

正確答案：登入後查看