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105年 - 105 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#110043
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試題詳解
試卷:
105年 - 105 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#110043 |
科目:
食品品保管理
試卷資訊
試卷名稱:
105年 - 105 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#110043
年份:
105年
科目:
食品品保管理
16. 風險管理(Risk Management)是根據風險評估(Risk Assessment)為基礎,以 下何者非風險評估四大步驟?
(A)危害鑑定(Hazard Identification)
(B)危害特徵描述(Hazard Characterization)
(C)成本效益評估(Cost Benefit Assessment)
(D)風險特徵描述(Risk Characterization)
正確答案:
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