試題詳解

試卷：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 08：肉製品貯存#20126 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 08：肉製品貯存#20126

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

16. 真空包裝的中式香腸應保存在
(A)0～4℃
(B)10～14℃
(C)20～24℃
(D)30～34℃。

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