試題詳解

165.廚房用的器具繁多五花八門，平常須如何維護、整理與管理？
(A) 清洗、烘乾（滴乾）、整理、分類、定位排放
(B)清洗、擦乾、定位排放、 分類、整理
(C)分類、定位排放、清洗、烘乾、整理
(D)清洗、烘乾（滴 乾）、整理、定位排放、分類。