試題詳解

試卷：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製101-186#18702 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷名稱：無年度 - 20600 飲料調製丙級工作項目 03：飲料調製101-186#18702

科目：技檢◆飲料調製-丙級

165. 可樂加冰塊點綴檸檬片，這種不需要攪拌的方法稱之為
(A)壓榨法(Muddle)
(B)飄浮法(Floating)
(C)注入法(Pour)
(D)攪拌法(Stirring)。

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