試題詳解

試卷：107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫1-50#73077 | 科目：國中技藝-中餐組

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 國中技藝競賽-餐服題庫1-50#73077

年份：107年

科目：國中技藝-中餐組

17.生鮮原料蓄養場所可設置於：
(A)廚房內
(B)污染區
(C)準清潔區
(D)與調理場所有效區隔。

正確答案：登入後查看