試題詳解

17. 蚵仔煎業者針對旗下員工，進行工作任務分派如下： ①兒子僅負責煎台，大女兒負責煮湯，小女兒負責外場接待 ②增設自動化輸送帶，讓餐點透過輸送帶傳遞，縮短出餐步驟 ③小女兒除外場接待，再賦予進銷存管理責任，增進專業知識 ④大女兒除負責煮湯外，還要增加燙青菜項目，使任務多樣化 根據上述之經營管理原則與工作設計，依序何者正確？
(A) 專業化、簡單化、工作豐富化、工作擴大化
(B) 標準化、專業化、工作豐富化、工作擴大化
(C) 專業化、簡單化、工作擴大化、工作豐富化
(D) 標準化、專業化、工作擴大化、工作豐富化