試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 07：器具設備之認識#22291 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 07：器具設備之認識#22291

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

17. 微波爐是利用下列何者產生熱能而使食物變熟？
(A)瓦斯
(B)蒸氣
(C)水力
(D)電磁波。

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