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18. 葡萄糖和澱粉的關係為下列何者？
(A)元素和化合物
(B)小分子和聚合物
(C)無機物和有機物
(D)碳氫化合物和碳水化合物
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統計： A(12), B(102), C(5), D(15), E(0) #588448
統計： A(12), B(102), C(5), D(15), E(0) #588448
詳解 (共 3 筆)
劉煥明
#991093
（A）均為化合物。
（B）澱粉是以葡萄糖為單元聚合而成的聚合物。葡萄糖為小分子，分子量為180；澱粉為大分子，分子量約十萬左右。
（C）均為有機化合物。
（D）均為碳水化合物。
故選（B）。
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