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試題詳解

試卷：111年 - 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#130780 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#130780

年份：111年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

18. 食品從業人員之個人衛生，下列敘述何者正確
(A)指甲應留長以利剝除蝦殼
(B)指甲剪短就可以不用洗手
(C)應擦指甲油保持手部的美觀
(D)不應佩戴假指甲，因其可能會斷裂而掉入食品中。
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詳解 (共 2 筆)

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