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試題詳解

試卷：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601中餐烹調─素食#130508 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601中餐烹調─素食#130508

年份：113年

科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級

18. 下列何者是「鐵質」最豐富的來源？
(A)雞蛋 1 個
(B)紅莧菜半碗(約 3 兩)
(C)牛肉 1 兩
(D)葡萄 8 粒。
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詳解 (共 1 筆)

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