18. 下列敘述何者為非？
(A)建立「民俗調理人員工作倫理守則」，並揭示於明 顯處
(B)為個資保護，從業人員執行業務時不能透漏自己身分
(C)操作服務空 間須適當遮蔽或區隔，以確保客戶隱私
(D)操作服務時，應對顧客身體部位 做必要覆蓋 。

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統計： A(1), B(87), C(1), D(1), E(0) #2395393