試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 04：食物貯存#22276 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 04：食物貯存#22276

科目：技檢◆中餐烹調

18. (本題刪題)食用油應貯藏在
(A)爐邊
(B)陽光下
(C)陰涼乾燥處
(D)水槽邊。

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