試題詳解

試卷：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886 | 科目：證照◆西餐服務人員

試卷名稱：無年度 - 西餐服務人員學科能力測驗-2#10886

科目：證照◆西餐服務人員

189 西餐點心餐具之正確擺法，下列敘述何者有誤？
(A)點心餐具置於展示盤正上方
(B)點心匙在點心叉上方
(C)點心匙柄朝左，點心叉柄朝右
(D)點心叉齒尖朝上，點心匙凹面朝上

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