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試題詳解

試卷:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 02:食品一般成份分析 1-50(2025/12/05 更新)#134332 | 科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 09200 食品檢驗分析 乙級 工作項目 02:食品一般成份分析 1-50(2025/12/05 更新)#134332

年份:114年

科目:技檢◆食品檢驗分析-乙級

19. 以瑞氏法定量乳脂肪時,是使用_______來萃取乳脂肪。
(A)Rohrig 管
(B)乳脂瓶
(C)乳脂計
(D)Soxhlet 萃取器 

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