2 劉先生 82 歲,因中風住醫院復健科病房,其咀嚼和吞嚥有些困難,在飲食設計上,下列何者餐飲 組合相對較為適合?
(A)糖醋里肌、鮑菇菜心、炒莧菜
(B)蒸肉餅、蔥燒豆腐、炒絲瓜
(C)滷豬排、三色蛋、炒空心菜
(D)蒜泥白肉、黃瓜素雞片、炒茄子

答案:登入後查看
統計: A(10), B(1383), C(11), D(39), E(0) #2632159

詳解 (共 3 筆)

#4567898
咀嚼及吞嚥困難,故需要細碎軟質食物A:里...
(共 96 字,隱藏中)
前往觀看
10
0
#4547887
關鍵字:咀嚼和吞嚥有些困難→(B)蒸肉餅...
(共 688 字,隱藏中)
前往觀看
3
0
#6457805
這題考的是老年病患(中風、吞嚥困難)飲食...
(共 890 字,隱藏中)
前往觀看
2
0