2. 下列何者不是延遲麵包老化的方法?
(A)儲藏於 0°C
(B)增加砂糖用量
(C)添加乳化劑
(D)妥善包裝防止水分蒸發。
答案:登入後查看
統計: A(2), B(1), C(1), D(0), E(0) #2789437
統計: A(2), B(1), C(1), D(0), E(0) #2789437