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技檢◆烘焙食品-丙級
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114年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 02:原料之選用 1-50(2025/12/04 更新)#134206
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試題詳解
試卷:
114年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 02:原料之選用 1-50(2025/12/04 更新)#134206 |
科目:
技檢◆烘焙食品-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07700 烘焙食品 丙級 工作項目 02:原料之選用 1-50(2025/12/04 更新)#134206
年份:
114年
科目:
技檢◆烘焙食品-丙級
2. 台灣目前使用的白油,每桶重量約為?
(A)5 公斤
(B)10 公斤
(C)16 公斤
(D)30 公斤 。
正確答案:
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