試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：07601中餐烹調─素食#130508
年份：113年
科目：技檢◆中餐烹調-素食-丙級
2. 蘋果應保存在攝氏多少度間 (A)3－5 度 (B)18－20 度 (C)13－15 度 (D)8－10 度。
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