試題詳解

試卷：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：105年 - 07600 中餐烹調乙級工作項目 11：衛生知識1-100#22296

年份：105年

科目：技檢◆中餐烹調

2. 下列食物何種較易受污染或變質造成食物中毒？
(A)五穀類
(B)沙拉
(C)水果
(D)汽水。

正確答案：登入後查看