試題詳解

試卷：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 06：肉製品包裝與標示#20124 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 06：肉製品包裝與標示#20124

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

2. 冷凍肉發生凍傷之主要原因是
(A)溫度太低
(B)溫度太高
(C)包裝及貯存不良
(D)自然現象。

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