2. 煉製品加工過程中擂潰時，為使魚肉鹽溶，必須添加食鹽
(A)4～5％
(B)0～1％
(C)6～7％
(D)2～3％。

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統計： A(0), B(0), C(1), D(0), E(0) #2811227