2. 餐飲服務人員操持餐具碗盤時，應注意事項
(A)拿取刀叉餐具時，應握其把手
(B)以玻璃杯直接取用食用冰塊
(C)戴了手套，偶而觸摸杯子或碗盤內部並無大礙
(D)為避免湯汁濺出，遞送食物時，可稍微觸摸碗盤內部食物。

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統計： A(69), B(2), C(2), D(1), E(0) #3058483

詳解 (共 1 筆)

#7109465
1. 題目解析 題目要求選擇餐飲服務人員...
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