阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：86年 - 86年第一次專門職業及技術人員-營養師#24631 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：86年 - 86年第一次專門職業及技術人員-營養師#24631

年份：86年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

20食品衛生管理法規之規定，餐具以煮沸法消毒時要在100℃以上之沸水煮沸多久以上？
(A)0.5 nin.
(B)l min.
(C)1.5 nin.
(D)2 min.
正確答案：登入後查看

詳解 (共 3 筆)

推薦的詳解#5319605
未解鎖
食品良好衛生規範準則第 23 條餐飲業應...
(共 257 字，隱藏中）
前往觀看
2
0
推薦的詳解#2825413
未解鎖
求修改題目，餐具以煮沸法消毒時要在100...
(共 35 字，隱藏中）
前往觀看
1
0
推薦的詳解#2833990
未解鎖
原本題目:20食品衛生管理法規之規定，餐...
(共 187 字，隱藏中）
前往觀看
0
0