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試題詳解

試卷：82年 - 82年第一次專門職業及技術人員-營養師#24604 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：82年 - 82年第一次專門職業及技術人員-營養師#24604

年份：82年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

20食用醋所含的醋酸濃度是：
(A) 1.0%
(B) 3. 5%
(C)5.0%
(D) 10. 0%
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
食用醋中的醋酸濃度通常在4%至8%之間，...
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