20. 下面哪一種是新鮮的乳品特徵?
(A)含有粒狀物
(B)倒入玻璃杯,即見分層沉澱
(C)搖動時產生多量泡沫
(D) 濃度適當、不凝固,將乳汁滴在指甲上形成球狀。

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統計: A(0), B(0), C(2), D(70), E(0) #2224000