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試題詳解

試卷：111年 - 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#130780 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：111年 - 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：20600 飲料調製#130780

年份：111年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

20. 虹吸式沖煮法是利用何種原理？
(A)對流
(B)蒸氣
(C)咖啡表面的高壓
(D)真空。
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詳解 (共 2 筆)

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