21. 餐具洗淨後應
(A)以毛巾擦乾
(B)先讓其風乾，再放入櫃內貯存
(C)立即放入櫃內貯存
(D)以操作者方便的方 法入櫃貯存。

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統計： A(24), B(106), C(4), D(1), E(0) #2385701