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試題詳解

試卷：109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_201-250#117707 | 科目：國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_201-250#117707

年份：109年

科目：國中技藝-家政職群

219.蔥油餅適合用哪一種麵粉製作？
(A)特高筋麵粉
(B)高筋麵粉
(C)中筋麵粉
(D)低筋麵 粉。
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