阿摩線上測驗
22. 關於近期流行的健康飲食 211 餐盤的敘述，何者正確？
(A)2 餐正常吃、1 餐吃少一點及 1 餐不吃，循環進行
(B)是指進食的食物種類的比例 為 2:1:1
(C)進食與不進食的時間(小時)比例
(D)進食與不進食的天數比例。
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統計： A(62), B(490), C(23), D(0), E(0) #3434185
統計： A(62), B(490), C(23), D(0), E(0) #3434185
詳解 (共 3 筆)
100006036363973
#6463614
「 211餐盤」是將每餐的餐盤分成4等分，以蔬菜、全穀類、蛋白質的比例2:1:1設計，也就是蔬菜類佔1/2 、全穀類1/4以及蛋白質1/4來選擇適合的三餐。 關鍵是只要抓對比例，不需特別計算熱量，連飯也可以照常吃，只要記得「 211餐盤」口訣，就能達到體重管理又能飲食均衡且吃飽的目的。
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