試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 10：安全措施#22282 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 10：安全措施#22282

科目：技檢◆中餐烹調

22. 一位好的餐飲採購人員除應具備採購之專業知識外更需要
(A)接受廠商招待
(B)不收回扣、可以接受禮物
(C)收受回扣乃為行規、理所當然
(D)拒絕一切招待與回扣

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