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試題詳解

試卷:86年 - 86年第一次專門職業及技術人員-營養師#24631 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:86年 - 86年第一次專門職業及技術人員-營養師#24631

年份:86年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

23樹薯不能生吃,乃因其含有:
(A)硫糖苷
(B)黃樟素
(C)氰化物
(D)咖啡因
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詳解 (共 1 筆)

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