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試題詳解

試卷：109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_201-250#117707 | 科目：國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_201-250#117707

年份：109年

科目：國中技藝-家政職群

237.哪一種根莖類蔬菜切割後與空氣接觸時表面不會產生褐變現象？
(A)山藥
(B)地瓜
(C)馬 鈴薯
(D)紅蘿蔔。
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詳解 (共 1 筆)

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