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試題詳解

試卷：109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_201-250#117707 | 科目：國中技藝-家政職群

試卷資訊

試卷名稱：109年 - 109 南投縣國中技藝競賽家政職群照顧服務組學科試題題庫(五育高中)_201-250#117707

年份：109年

科目：國中技藝-家政職群

238.蔬菜烹調原則何者錯誤？
(A)先切後洗
(B)先洗後切
(C)避免烹調過久
(D)不可添加蘇 打。
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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