試題詳解

24 Qu’est-ce qui est vrai concernant le plat taïwanais « Pain cercueil » (ou Guancaiban en pinyin) ?
(A) C’est un nom qui porte malheur, alors les gens ne le commandent pas souvent.
(B) Le pain est très dur à croquer, c’est pourquoi on lui donne ce nom de « cercueil ».
(C) C’est une spécialité de Taichung.
(D) C’est du pain de mie frit puis rempli d’un fourrage salé