24.下列屠宰衛生檢查合格標誌適用於何種畜產品?
(A)豬牛屠體表面
(B)剝皮屠體
(C)禽肉包裝
(D)禽肉包裝束口
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統計: A(1525), B(351), C(459), D(104), E(0) #2181958
統計: A(1525), B(351), C(459), D(104), E(0) #2181958
詳解 (共 6 筆)
#4929369
甲式標誌用於未剝皮或已剝皮之家畜屠體,使用時應於未剝皮之合格家畜屠體兩側肩胛至臀部,各蓋兩行甲式標誌(乳豬各蓋一行甲式標誌);已剝皮之合格家畜屠體則應於明顯部位蓋上甲式標誌,並均應力求標誌清晰。乙式標誌使用於已剝皮之屠體或乳豬。
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