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試題詳解

試卷：112年 - 112 四技二專統測_水產群_專業科目(一)：水產概要#114358 | 科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 四技二專統測_水產群_專業科目(一)：水產概要#114358

年份：112年

科目：統測◆19水產群◆(二)水產概要

24. 有關食品致病細菌的敘述，下列何者正確？
(A) 金黃色葡萄球菌：化膿的傷口為主要污染來源
(B) 沙門氏菌：蔬菜與水果容易遭受此菌污染
(C) 腸炎弧菌：此菌喜愛生長於冰冷的淡水中
(D) 肉毒桿菌：存活在有氧且pH值＜4.6的環境
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