24. 貢丸以-18℃凍藏,最常發生品質劣化的原因是
(A)氧化酸敗
(B)營養成分流失
(C)腐敗菌繁殖
(D)病原菌繁殖。

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統計: A(2), B(0), C(0), D(0), E(0) #2284288