試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 07：器具設備之認識#22279 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 07：器具設備之認識#22279

科目：技檢◆中餐烹調

24. 選購瓜型打蛋器，以下列何者較省力好用？
(A)鋼絲細，且條數多者
(B)鋼絲粗，條數多者
(C)鋼絲細，條數少者
(D) 鋼絲粗，條數少者。

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