25.對於腎結石病人,最適當的每日鈣建議攝取量(mg)為多少?
(A)300
(B)600
(C)1,000
(D)2,000

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統計: A(22), B(140), C(1055), D(50), E(0) #3204192

詳解 (共 4 筆)

#6163033
腎結石患者的一般飲食原則:
1.以DRIs鈣建議1000mg為主,維持均衡飲食以達到營養均衡。
2.每天飲水至少2~3公升,稀釋尿液濃度。不論結石的成因,多喝水是預防結石復發最基本、最有效的方法。
3.每天適度運動,需要避免過度或太激烈的運動
4.飲食調整尿液酸鹼值大於7,預防尿中鹽類沉澱。
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根據結石種類,調整飲食中的蛋白質、鈣、磷、草酸及普林含量。
結石種類有以下幾種:
1.尿鈣結石:須限制動物性蛋白,以0.8~1.0g/CBW/day為原則,若須高蛋白飲食可選擇植物性蛋白質,較不會增加腎結石的發生率;控制飲食鈉的攝取量低於1600~2000mg。
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2.磷酸鈣結石:含上述尿鈣結石的飲食原則,再避免攝取高磷食物,高磷食物有:全榖類(全麥、糙米等)、乳製品、乾豆類、堅果類、蛋黃、酵母、可可粉等。
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3.草酸鈣結石:減少攝取高草酸食物,如:菠菜、大黃瓜、巧克力、花生、草莓、堅果類;避免高劑量服用維生素C,因其在身體代謝過程中會有草酸生成,勿過量攝取即無此風險;不宜限制飲食鈣質的攝取,飲食中的鈣在腸道中與草酸結合,可減少草酸在腸道吸收;攝取足量的維生素B6,減少內生性草酸形成,可避免因缺乏維生素B6而造成高草酸尿。
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4.尿酸結石及尿酸鈣結石:增加水份攝取、低普林飲食、多攝取蔬果以利尿液呈偏鹼性、減少精製糖以及含糖飲料,含糖食品會增加尿酸濃度。
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5.胱胺酸結石:增加水份攝取、使用檸檬酸鉀藥物治療,調整尿液呈鹼性,並配合多攝取鹼性食物(鮮奶、蔬果,李子、梅子、桃子與蔓越莓除外)
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