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試題詳解

試卷:無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示#20124 | 科目:技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 09400 肉製品加工 丙級 工作項目 06:肉製品包裝與標示#20124

科目:技檢◆肉製品加工-丙級

25. 熱狗以下列何種方式包裝較能確保產品品質
(A)真空包裝
(B)保鮮膜
(C)充二氧化碳
(D)手動熱封包裝。
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