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試題詳解

試卷:90年 - 90-1 專技檢覈_藥師:生藥學及藥理學#37350 | 科目:專技 - 藥理學與藥物化學

試卷資訊

試卷名稱:90年 - 90-1 專技檢覈_藥師:生藥學及藥理學#37350

年份:90年

科目:專技 - 藥理學與藥物化學

26 下列有關大蒜的敘述,何者錯誤?
(A) 藥用部位為鱗莖(Bulb)
(B) 主成分Alliin不具大蒜的臭味
(C) Alliin經Alliinase作用產生Acetic acid及NH3
(D) 自Allicin形成之(z)-ajoene具有抗血栓作用
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